Un delicioso y ligero revuelto para disfrutar de una comida sana y ligera.

 

Ingredientes:

Una bandeja de setas frescas

1 diente de ajo

1/4 de cebolla

Tacos de jamón serrano

3 huevos

Elaboración:

Pica el ajo y la cebolla y saltéalo en el sartén hasta que estén bien pochados. Añade las setas hasta que estén hechas. Pon el jamón y los huevos batidos. Dale el punto de cocción que más te guste y sírvelo caliente.

NOTA: ten cuidado con la sal, al añadir el jamón se te puede quedar muy salado y se estropearía su sabor.

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