Estamos en otoño y han empezado a aparecer los primeros frutosde esta temporada. Las castañas son uno de los frutos más deliciosos que podemos probar en esta época del año. Las puedes comer de muchas maneras diferentes, de hecho, aquí hemos expuesto ya una forma de cocinarlas guisadas pero hoy toca explicar como se hacen las castañas asadas.

Ya verás como son tan buenas como las que compras en los puestos de la calle… Lo primero es hacerle un corte a las castañas. Luego las metes en el horno con un poco de sal por encima y enciendes la parte superior del horno. Asa las castañas hasta que estén casi hechas y apaga el horno. Déjalas en el horno dos o tres minutos terminando de hacerse con el calor.

Espero que os gusten…

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