Unas riquísimas trufas para disfrutar como postre, merienda o, simplemente, para darse un capricho.
Ingredientes:
2 tabletas de chocolate de postres
80 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar glacé
120 gramos de nata
Cacao en polvo
Elaboración:
Ponemos la nata al fuego con la mantequilla y el azúcar teniendo cuidado de que no hierva. Cuando esté bien mezclado se le añade el chocolate hasta que quede una masa fina. Se lleva a la nevera durante unas 4 horas. Se les da forma redondeada y se pasan por el cacao en polvo. Ya están listas para comer. A disfrutar…

Un comentario en “Trufas

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