Me gusta cuando se acerca el verano o los días de calor. Un platito de ensaladilla y una bebida fresquita y tienes una comida rápida y cómoda para seguir el día (eso sí, muy baja en calorías no es)

Ingredientes:

Patatas cocidas

1 zanahoria cocida

1 lata de atún

1 huevo cocido

1 lata de guisantes

mahonesa

aceite y vinagre

sal

Elaboración:

Corta las patatas cocidas, la zanahoria y el huevo cocido en daditos pequeños. Mételo todo en un bol y mézclalo bien. Añade el resto de ingredientes y corrígelo de sal.

Alíñalo todo con un poco de aceite y vinagre. Mézcla bien para que las patatas se empapen y cojan sabor. Por último añade mahonesa al gusto y a la nevera.

Ummm, que rico!!!!

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