BIZCOCHO

Os voy a poner una receta de las de chuparse los dedos… de hecho es tan rápida y sencilla de hacer que os asombrará el resultado.

Ingredientes:

150 grs de chocolate amargo

125 grs de mantequilla

125 grs de azúcar

50 grs de harina

3 huevos

Elaboración:

Pones en un caldero a fuego muy suave el chocolate con la matequilla cortada a daditos y dejas que se derritan. Cuando se hayan derretido los apartas del fuego y lo mezclas. Añade el azúcar, la harina y los huevos y bate fuerte.

Coloca la masa en un molde apto para microondas y cuécelo 3 minutos a 750w, déjalo reposar unos 5 minutos y vuelve a ponerlo al microondas otros 3 minutos.

Queda realmente esponjoso y suave, una auténtica golosina…

bizcocho al corte

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