Os voy a poner una receta de las de chuparse los dedos… de hecho es tan rápida y sencilla de hacer que os asombrará el resultado.
Ingredientes:
150 grs de chocolate amargo
125 grs de mantequilla
125 grs de azúcar
50 grs de harina
3 huevos
Elaboración:
Pones en un caldero a fuego muy suave el chocolate con la matequilla cortada a daditos y dejas que se derritan. Cuando se hayan derretido los apartas del fuego y lo mezclas. Añade el azúcar, la harina y los huevos y bate fuerte.
Coloca la masa en un molde apto para microondas y cuécelo 3 minutos a 750w, déjalo reposar unos 5 minutos y vuelve a ponerlo al microondas otros 3 minutos.
Queda realmente esponjoso y suave, una auténtica golosina…
El Pollo en la Olla 