Debo agradecer a mi gran amigo Emy que me haya hecho llegar esta recopilación de platos típicos canarios.

A partir de mañana comenzaré a publicar periódicamente entradas con recetas típicas canarias. Si tenéis alguna variación sobre estas recetas o queréis aportar alguna receta típica canaria o no podéis poneros en contacto conmigo en elpolloenlaolla@gmail.com

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