Me he decidido a probar esta receta de hummus que, por si no o conoceis, es un paté de legumbres, en este caso está hecho de garbanzos.

Ingredientes:

200 grs de garbanzos cocidos

4 cucharadas de tahin

50 ml de aceite de oliva

el zumo de 1/2 limón

pimentón para espolvorear

Elaboración:

pon en una batidora todos los ingredientes y haz un puré con ellos hasta que consigas una crema.

Para disfrutarlo puedes utilizar tortillas de maiz o cualquier cosa que os guste. Os aseguro que queda realmente buena.

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