Tengo que contaros una cosa… El Pollo se ha casado y ahora se va de luna de miel. Estaremos un tiempo viajando por Europa y conociendo sitios nuevos y, espero, recetas nuevas jejeje…

Como no podré actualizar, os voy a dejar unas entradas programadas para compartir mis últimas recetas. Por lo pronto os dejo con una crema de limón que espero que os guste.

A mi vuelta os prometo fotos y un breve resumen del viaje…

Hasta la vuelta.

 

Lemon Cream

Ingredientes:

Zumo de 2 limones

150 grs. de azúcar

1 vaso de agua

2 yemas de huevo

2 cucharadas de maicena

Elaboración:

En un bol bate las yemas de huevo con la maicena. A parte disuelve el azúcar en el agua y mezcla todo. Añade el zumo de los limones y un poco de ralladura de la cáscara.

Caliéntalo al baño maría y remueve hasta que espese.

2 comentarios en “Lemon Cream

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